Krill liquid

Antarktiszi krillből (Euphausia superba) gyártott folyékony hidrolizátum.


1 470 Ft101 429 Ft

Cikkszám: KRILIQ Kategória: Címkék: ,

Termékkategóriák

TerméknévKiszerelésDarabÁrKosárbaKészletinformációEgységár
Krill liquid - 250 g250 g
- +
1 470 Ft
KészletenEgységár: 5878 Ft / kg
Krill liquid - 500 g500 g
- +
2 579 Ft
KészletenEgységár: 5158 Ft / kg
Krill liquid - 1 kg1 kg
- +
4 637 Ft
KészletenEgységár: 4637 Ft / kg
Krill liquid - 2 kg2 kg
- +
8 968 Ft
KészletenEgységár: 4484 Ft / kg
Krill liquid - 4,5 kg4,5 kg
- +
19 299 Ft
KészletenEgységár: 4289 Ft / kg
Krill liquid - 25 kg25 kg
- +
101 429 Ft
KészletenEgységár: 4057 Ft / kg

Az antarktiszi krillt elsősorban a belőle gyártott olaj kinyerésére, illetve takarmányipari hasznosításra halásszák. Mivel a nyers krill gyorsan romló alapanyag, ezért feldolgozása a halászhajók fedélzetén létesített gyártósoron történik. A magas kitintartalmú részektől a húst enzimes hidrolízis során választják el. Az így keletkező hidrolizátum szabad aminosavakban, peptidekben és polipeptidekben gazdag, csaknem tökéletesen emészthető. Molekuláris tömege 64%-ban 500 dalton alatti. Kifejezetten erős szagú (mondjuk ki: büdös) termék.

Fő beltartalmi paraméterei a következők:

 fehérje 38-48%
  nedvesség 42-48%
  zsír 1-3%
  taurin 1,4%
Tömeg N/A
Kiszerelés

, , , , , ,

Az oldal tetejére
X