Tojáspor

Teljes tojáspor, amely szárított formában tartalmazza a tojássárga és fehérje összes tápanyagát. Magas energia- és fehérjetartalmú por formájú termék bojli készítéséhez.


1 063 Ft40 107 Ft

Kiürit
- +
Cikkszám: TOJPO Kategória: Címkék: , ,

A teljes tojáspor koncentráltan tartalmazza mindazokat az összetevőket, amelyek a folyékony tojássárgában és fehérjében megtalálhatóak. 1 kg tojáspor mintegy 85-90 darab tojás szárazanyagát tartalmazza. Háromszoros mennyiségű víz hozzáadásával gyakorlatilag a friss tojással megegyező összetételű keveréket kapunk. A tojáspor sokáig eltartható, fehérjedús alapanyag, amelyet leggyakrabban bojlikészítés során használunk fel. Felhasználható por formában más alapanyagokkal együtt elkeverve, vagy a friss tojással megegyező módon, használat előtt visszahígítva. Erős kötőanyag, fehérjetartalma 48%, továbbá gazdag zsírokban, olajsavakban (41%).

Tömeg N/A
Kiszerelés

, , , , , , ,

Az oldal tetejére
X